Sal de escamas de romero

Escamas de sal natural del Mar Mediterráneo macerada con aromáticas ramas de romero.
Extra de aromas y sabores con los que podras tener una degustación máxima y crear experiencias culinarias irrepetibles.
De manera natural estas sales de escamas adhieren el sabor y el aroma de las ramas de romero que a su vez forman una maceración indescriptible. Combinará con cualquier plato añadiendo toda la intensidad mediterránea que esta sal de escamas de romero merece.

PERFILES SENSORIALES Y NOTAS DE CATA

· Debido a ser un producto artesanal y natural su composición llama la atención a la par que sus salidas a notas cítricas profundamente arraigadas a esas ramas de romero intensamente provocativas, las cuales ofrecen una visión verdosa cual pradera y blanquecina cual nieve. Se unen para crear una combinación única y deliciosa.

LA VISTA

· Impresionante color verde unido a esa visión de una textura en la que podras imaginar las ramas de romero caer en tu plato.
· Toques anaranjados se unen para crear una fantasía visual solo acorde al prado, mezclando sutílmente así colores vivos y colores cálidos que harán que esta sal de escamas sea tu principal aliada.

EL OLFATO

· Bayas silvestres y notas cítricas son la esencia de esta maravillosa sal de escamas de romero, tanto es asi que parece que estás caminando por las calles de Bangkok, mercados repletos de especias y aromas embriagadores e intensos.

EL GUSTO

· Intenso sabor a romero y ese característico frescor de la sal son los pilares de estas escamas, adjuntando esas notas cítricas de las ramas y cálidas de las bayas, se crea un sabor sin igual para emplearlo siempre que se quiera.




Recomendación de uso: Exquisito condimento para arroces, pescados, carnes o guisos a los que se les quiera aportar un extra de aroma.