Buscar en nuestro catálogo
Encuentra lo que buscas entre todos los productos que tenemos para ti
75f7ae2f6183a0ab772f9663a045d1dasaldevainilla
75f7ae2f6183a0ab772f9663a045d1da sal de vainilla

Sal de escamas de vainilla

ref: 00287

8,75€ (iva incl.)

En stock
BOTELLA DE 150 gr


Peso: 0.25 kg.

Descripción

Sal de escamas naturales extraída de las rocas del Mar Mediterráneo, con un exquisito aroma de vainilla.
El uso de las escamas de vainilla simplemente agrega la vainilla a los sabores mejorados de los platos. La sal en escamas de vainilla se puede usar en numerosos platos, tanto dulce como salado e incluso se puede agregar a productos horneados que requieran sal, como por ejemplo:pan dulce, galletas, pasteles e incluso en rellenos. En conclusión esta sal proporciona una profundidad sorprendente a verduras cocidas y patatas fritas.

PERFILES SENSORIALES Y NOTAS DE CATA

· Antes siquiera de abrir el envase ya desprende un aroma sublime.
· Parece que tienes la vaina de vainilla entre tus manos.
· Una vez abierto te penetra ese aroma hasta lo mas profundo de las fosas nasales

LA VISTA

· A la vista parecen trozos de nubes de algodón.
· De color blanquecino, estas pirámides cristalizadas se asemejan a las circonitas.

EL OLFATO

· Pensando en las cordilleras del Himalaya como si estuvieras deslizándote por un paraíso de nubes de algodón nevadas con potentes aromas a vainilla.
· Ese aroma que desprende te transporta a tu niñez, dulce avainillado y salado del mar.

EL GUSTO

·
 La parte fuerte de estas escamas marinas naturales es su potente sabor, sabor fuerte a vainilla sin dejar a un lado su extravagante gusto salado.
· Una escama natural de vainilla en el paladar transmite una sensación entre lo salado, el dulzor y el frescor.


Recomendación de uso: Ideal para dar un toque gourmet a ensaladas, helados, postres y salsas.

Ficha técnica

CARACTERÍSTICAS: Escamas. Cristales blancos piramidales.
CONTENIDO: 150g
ADEREZO: Polvo de vainilla



Sugerencias

Caja de vinagres surtidos
CAJA DEGUSTACIÓN DE 6 BOTELLAS DE 20 cl
38,00€
Caja de sales surtidas
CAJA DEGUSTACIÓN DE 6 FRASCOS DE 150 gr
49,99€